Graef CM 702 o CM 802?

In breve: per la moka il Graef CM 702 basta; il CM 802 ha senso se fai anche espresso con filtri non pressurizzati o vuoi un corpo in alluminio. I due hanno lo stesso motore da 128 W e una macina conica in acciaio. Il CM 802 ha 40 regolazioni invece di 24, una regolazione fine in più, una tramoggia da circa 350 g invece di 250 g e un corpo in alluminio. Al controllo del 4 novembre 2026 erano entrambi disponibili su Amazon.it con consegna in pochi giorni: il CM 802 venduto da Amazon, il CM 702 da un negozio terzo.

Dati dalle schede tecniche dei produttori. Prezzi e disponibilità cambiano spesso: li trovi aggiornati su Amazon. Foto dei prodotti: immagini ufficiali dei produttori, usate con il loro permesso.

Le differenze punto per punto

	Graef CM 702	Graef CM 802
Macine	Coniche, acciaio inox	Coniche, acciaio inox
Diametro macine	Non dichiarato	Non dichiarato
Regolazioni	24	40, più regolazione fine sulla macina superiore
Spostamento della scala	Con rondella inclusa (circa 7 passi verso il fine)	Con la regolazione fine
Potenza	128 W	128 W
Tramoggia	250 g	Circa 350 g, con chiusura a slitta
Contenitore del macinato	Fino a 12 tazze filtro	Fino a 12 tazze filtro
Macinatura nel portafiltro	Sì, due supporti	Sì, due supporti
Antistatico	Non dichiarato	Inserto antistatico
Scocca	Plastica	Alluminio nero opaco
Dimensioni (L x P x H)	260 x 150 x 375 mm	230 x 135 x 397 mm
Peso	1,9 kg	2,58 kg (2,63 kg nella tabella Graef)

Fonti: pagine prodotto e manuali Graef, controllati il 4 novembre 2026. Sul peso del CM 802 Graef riporta due valori diversi.

Per la moka

Qui la differenza è piccola. La moka chiede una macinatura media-fine, e il CM 702 la copre con qualche passo di margine da una parte e dall’altra. Con il CM 802 i salti tra un passo e l’altro sono più piccoli, il che aiuta se cambi spesso caffè o formato di moka, ma non cambia il risultato per chi ha trovato il suo passo e non lo tocca più. Il metodo per trovarlo è nella guida alla macinatura per moka.

Per l’espresso

È dove il CM 802 si distingue. Con un filtro non pressurizzato il tempo di estrazione cambia molto anche tra due posizioni vicine: 40 passi più una regolazione fine danno più controllo di 24. Nessuno dei due ha un timer, quindi in entrambi i casi la dose si regola tenendo il portafiltro sul contatto o con una bilancia. Se la tua macchina usa filtri pressurizzati la regolazione è meno critica e il CM 702 basta. Per scegliere in base alla macchina c’è la guida all’abbinamento con la macchina espresso.

Corpo, tramoggia e ingombro

Il CM 802 è in alluminio, ha una tramoggia più grande che si toglie chiusa, un inserto antistatico e l’avvolgicavo. È più stretto del CM 702 ma più alto di 22 mm e più pesante di circa 0,7 kg. Se il macinacaffè va sotto i pensili, misura lo spazio: quasi 40 cm di altezza con la tramoggia.

Quale scegliere

• Scegli il Graef CM 702 se fai soprattutto moka e qualche filtro: hai le stesse macine e lo stesso motore. Leggi l’analisi del CM 702.
• Scegli il Graef CM 802 se fai anche espresso con filtri non pressurizzati, o se preferisci un corpo in metallo e una tramoggia più grande. Leggi l’analisi del CM 802.
• Guarda oltre se vuoi la dose automatica per l’espresso: lo Smart Grinder Pro ha un timer e 60 regolazioni.